mercredi 7 mai 2008
Flans bananou-choc à l'agar-agar
J'avais 3 bananes vraiment trop mûres à manger seules et j'ai profité d'avoir encore de l'agar-agar dans mon placard pour les transformer en p'tits flans, tout simplement...
Préparé dans le Thermomix, ce petit dessert ne prendra qu'une dizaine de minutes de réalisation.
Trop fastoche et trop cooooooooooool !
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Voici ma recette
Pour 5 à 6 ramequins
3 bananes bien mûres (elles étaient noires hi hi hi !)
500 g de lait
1 jus de citron
40 g de chocolat Lindt dessert "Le 85 % cacao"
2 g d'agar-agar
Sans ajout de sucre....Sans colorant, sans conservateur.
Mettez tous les ingrédients dans le Thermomix, mixez VIT maxi pendant 30 sec.
Réglez 10 min à 90° VIT 3. Versez votre préparation dans 6 ramequins, c'est prêt !
Laissez refroidir à température ambiante, puis au frigo pendant 2 h environ.
et régalez-vous avec un p'tit dessert très peu calorique.
C'est archi-simple et c'est BON !
Flans_bananou-choc à l'agar-agar
Commentaires
Viens faire un petit tour sur mon blog, tu es taguée!!
Et bien voilà comment ne pas laisser croupir ses bananes!Super idée!
Une bonne recette légère pour les gourmandes !!!
Merci
Recette testée chez nous et c'est effectivement très bon, mais les enfants n'ont pas aimé... ils ont pas de goût ces mômes !!! (rires !!)
J'utilise beaucoup l'agar agar c'est un ingrédient magique !
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