Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...

Recettes salées et surtout sucrées avec Thermomix TM31, Kitchenaid Artisan, Machine à pain Panasonic SD 255, moules silicone Demarle, matériel Tupperware mais aussi des Photos du Québec...et de ma région.

samedi 3 mai 2008

Pain multi-céréales SOEZIE

Pain aux céréales express fait tout en PANA en seulement 2 heures....

Il est beau, doré et bien bombé sur le dessus...

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Voici le paquet de farine Soezie utilisé.

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Avec la farine Soezie, vous rajoutez simplement de l'eau au mélange.

Cette farine contient

Farine de froment - farine intégrale de seigle - graines de tournesol - graines de lin - graisse végétale - froment - graines de sésame - malt - gluten - farine de soja - sucre - sel - levure sèche - enzymes - acide ascorbique. Humidité maximum : 15,5 %.

C'est ce qu'il est indiqué sur le paquet.

Dans la pana, verser

500 g de farine
310 g d'eau

Basic bake rapid > 2 h.
Size : L
Crust : Dark.

Le pain une fois terminé pèse 690 g et mesure 17,5 cm de haut.

Pain_multi_c_r_ales_Soezie0

                

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Le pain : c'est sain et c'est BON !

IMPRIMER_LA_RECETTE Pain_multi-céréales_Soezie

Posté par Ottoki à 23:59 - 13. Boulange PANA SD 255 - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

super beau ton pain! Moi aussi j'adore les farines Soezie, et en fait je n'utilise que celles là

Posté par sandra, dimanche 4 mai 2008 à 20:52

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