mercredi 14 novembre 2007
Pain aux graines de millet MAP th60
Voici le pain que j'ai fait hier soir, dans ma machine à pains...
en utilisant des restes de farine.
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Dans la cuve, mettre dans l'ordre :
310 g d'eau
1,5 cc de sel
2,5 cc de sucre
20 g de beurre allégé
250 g de farine blanche T55
250 g de farine de seigle
1 sachet de gourmandises pain (de chez Demarle)
ou mettre un sachet de levure de boulanger
50 g de graines de millet
Pour ma machine à pain Quigg avec un th de 60.
Programme 1 : Pain normal - Croûte foncée - Poids : 1 kg...
Aux bips, ajouter les graines de millet...
J'ai arrêté la cuisson 10 min avant la fin du programme car la croûte était bien belle et le pain cuit.
Pain_aux_graines_de_millet_pour_MAP_Th60
Commentaires
Il est beau!!!
Pour te répondre à ton commentaire laisser chez moi, j'ai une map moulinex Home Bread de 750g à 1000g, elle a un th de 60 aussi, nos recettes sont donc compatibles, cool....
J'en remettrai d'autres bientôt alors...oui, c'est trop l'fun !!!
superbe!!!
Merciiii !
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